A harmonização de bebidas com salgadinhos pode elevar a experiência dos convidados em uma festa. Por exemplo, salgadinhos fritos, como coxinhas e risoles, combinam bem com cervejas leves e refrigerantes cítricos, que ajudam a equilibrar a gordura e realçar o sabor dos alimentos.
Para salgadinhos assados, como empadas e esfirras, vinhos brancos ou espumantes são uma excelente escolha, trazendo frescor ao paladar. Já para opções mais sofisticadas, como vol-au-vents recheados com queijos finos ou frutos do mar, um vinho branco seco ou um coquetel suave pode ser ideal.
Além das bebidas alcoólicas, sucos naturais também são ótimos para harmonizar, especialmente em festas infantis. Um suco de abacaxi com hortelã, por exemplo, combina perfeitamente com bolinhos de queijo e outros salgados leves. O importante é oferecer uma variedade de bebidas que complementem o cardápio e agradem a diferentes públicos.
