Para manter os salgadinhos aquecidos durante toda a festa, utilize rechauds ou aquecedores de buffet, que mantêm a temperatura constante. Outra opção é usar fornos aquecidos a uma temperatura baixa (cerca de 100°C) para reaquecer os salgadinhos quando necessário. Também é possível servir em etapas, repondo os salgadinhos à medida que vão sendo consumidos, para garantir que estejam sempre frescos e quentes.