Molhos variados podem realçar o sabor dos salgadinhos. Para coxinhas e bolinhas de queijo, molhos de alho e maionese temperada são ótimas opções. Molho de pimenta vai bem com quibe e esfihas. Molhos de iogurte e hortelã complementam salgadinhos mais leves, como mini quiches e wraps. O molho barbecue é uma boa escolha para mini hambúrgueres e espetinhos.