Idealmente, os salgadinhos devem ser servidos quentes ou pelo menos mornos para melhor sabor e textura. Utilize aquecedores de buffet para manter a temperatura ideal durante a festa. Caso precise reaquecer, faça isso no forno a uma temperatura baixa para evitar que os salgadinhos fiquem secos. Se optar por servir salgadinhos frios, escolha variedades que sejam gostosas mesmo nessa temperatura, como canapés e empadas.